Belgische ghost kitchen Casper haalt vijf miljoen op
De Belgische ghost kitchen Casper, een keten van bezorg- en afhaalrestaurants, heeft vijf miljoen euro opgehaald in een Series-A-ronde onder leiding van Slingshot Ventures uit Amsterdam. Hierbij is samengewerkt met serie-ondernemers Zhong Xu & Jan Hollez van Deliverect en Jürgen Ingels van Smartfin.
In 2021 had Casper een omzetgroei van 210 procent en leverde het meer dan 230.000 gerechten. Klanten van Casper kunnen bij 10 virtuele restaurants bestellen. Casper werkt samen met de marktplaatsen Thuisbezorgd.nl, Deliveroo en Uber Eats.
Marktonderzoek van Euromonitor voorspelt dat de maaltijdbezorgingsindustrie rond 2030 een biljoen dollar waard zal zijn. “De markt voor dark kitchens groeit exponentieel, aangewakkerd door de snelle acceptatie van online maaltijdbestellingen en de opkomst van on-demand apps voor maaltijdbezorging”, zegt Tanja Kramer, Principal bij Slingshot Ventures. “Vooral millennials en de generatie Z zijn gewend om maaltijden te bestellen.”
Lees ook: Matthias Laga, mede-oprichter en CEO Casper: 'Met Casper bouwen we aan iets groots'
