FrieslandCampina koopt mozzarellaproducent Fabrelac
FrieslandCampina zegt met deze overname de sterk groeiende mozzarellamarkt te betreden. De productiecapaciteit van Fabrelac is maximaal 30 miljoen kilo mozzarella per jaar. Naast de Italiaanse kaassoort, die wordt gebruikt voor onder meer pizza-toppings, produceert de onderneming ook saladekaas, wei-ingrediënten en room.
De overname moet nog worden goedgekeurd door de mededingingsautoriteiten.