CSM zet Bakery Supplies in etalage
CSM, producent van bakkerijbenodigdheden en melkzuur, wil de tak Bakery Supplies in Europa en Noord-Amerika verkopen. Met de verkoopt zet CSM ruim driekwart van het bedrijf in de etalage.
De verkoop is ingegeven door stijgende grondstofprijzen en de marktomstandigheden. CSM wil zich richten op de tak Purac, dat melkzuur produceert, en het Amerikaanse Caravan Ingredients, dat speciale ingrediënten voor bakkerijen en andere voedseltoevoegingen maakt. Samen hadden deze twee onderdelen vorig jaar een omzet van €704 miljoen.
